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Instantgelatine |
ist reines, natürliches Eiweiß. Die Instantgelatine wird ausschließlich aus unserer Rindergelatine oder unserer Schweinegelatine produziert. Knochen wurden dazu nicht verarbeitet! Instantgelatine hat eine Standardgelierkraft von 220 / 240 Bloom und eine Körnung von 100 mesh. Gerne produzieren wir für Sie auch in anderen Bloomzahlen. Instantgelatine ist kaltwasserlöslich, besitzt aber normale Gelierkraft. Anwendungen: kalt aufschlagbare Süßspeisen, Pharmaindustrie |
 Rindergelatine Schweinegelatine Fischgelatine Hydrolisierte Gelatine Gewürzte Gelatine Gelenkgelatine Allgemeines |
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| © Naumann Gelatine und Leim GmbH . D-88700 Memmingen . Tel. 0049-8331-497249 . info@naumann-gelatine.de . IMPRESSUM | |
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